Bollo con pollo jugoso a la bbq
Ingredientes
- 1 Taza Salsa cátsup
- 4 Cucharadas Mostaza
- ¾ Cucharadita Paprika
- 1 Cucharadita Ajo en polvo
- 1 Cucharadita Cebolla en polvo
- 1 Cucharadita Comino
- 1 Cucharadita Salsa inglesa
- Al gusto Pimienta
- Al gusto Sal
- 1 Pieza Pechuga de pollo Cocida y deshebrada
- 6 Piezas Bollos Artesano Bimbo®
- ¾ Taza Col morada Cortada en tiritas
- ¾ Taza Zanahoria Rallada
- 6 Cucharadas Aderezo ranch Para acompañar
- Al gusto Aros de cebolla Como guarnición
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Preparación
En una cacerola a fuego lento, agrega la cátsup, la mostaza, la paprika, ajo en polvo, la cebolla en polvo, comino, salsa inglesa y cocina 5 min.
Agrega el pollo deshebrado y cocina por 3 min.
En un Bollo Artesano Bimbo®, agrega el pollo bbq, la col morada, la zanahoria y termina con aderezo ranch.
Acompaña con aros de cebolla.
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