Empanadas de picadillo

Para el picadillo:

• En un sartén a fuego alto, calienta el aceite y cocina una cebolla, agrega la carne por 7 minutos o hasta que cambie de color. Agrega la salsa de tomate y cocina dos minutos más.
• Añade las verduras y cocina por dos minutos. Agrega las especias, deja que suelte el hervor y cocina a fuego bajo por 20 minutos o hasta que se haya reducido el líquido. Sazona al gusto.

Para las empanadas:

• Aplana las rebanadas de tu Pan Bimbo Sin Orillas y corta cada rebanada en forma circular.
• Pon en el centro de cada rebanada una porción de picadillo ya preparado.
• Dobla el pan a la mitad y con un tenedor sella los bordes. Si es necesario moja con un poquito de agua, para que selle más.
• Hornea de 10 a 15 minutos a 180º C